Huile Végétale Sésame Bio

Appartenant à la famille des Pédaliacées, le sésame est une plante herbacée annuelle qui présente des tiges dressées et des feuilles ovales à nervures. Originaire d'Afrique et d'Asie, le sésame est largement cultivé dans les régions tropicales et subtropicales du monde, notamment en Inde, en Chine, au Soudan et en Tanzanie.

Cette plante, mesurant généralement entre 50 centimètres et 2 mètres de haut, possède des fleurs solitaires, généralement de couleur blanche, rose ou pourpre, qui apparaissent entre juin et septembre. Les fleurs donnent naissance à des capsules contenant de petites graines, qui sont récoltées pour l'extraction de l'huile.

L'huile végétale biologique de sésame est obtenue par pression à froid des graines de sésame issues de l'agriculture biologique. Cette huile présente une texture légère et fluide, avec une couleur allant d'un jaune pâle à un jaune doré. Elle dégage un arôme délicat et légèrement noisetté, caractéristique des graines de sésames.