La bétaïne HCl, ou bétaïne chlorhydrate, est une association de bétaïne, une forme particulière d’un acide aminé appelé glycine, et d’acide chlorhydrique (HCl).
Sous forme de complément alimentaire, la bétaïne HCl offre de nombreux bienfaits sur la digestion, la santé cardiovasculaire et la fonction hépatique (foie).
Ce présent article vise à vous faire découvrir les bienfaits de la bétaïne chlorhydrate pour la santé, ses principales indications et ses éventuels effets secondaires.
Qu’est-ce que la bétaïne HCl ?
La bétaïne HCl est une substance bioactive composée de deux molécules :
La bétaïne
La bétaïne, également appelée « N-triméthylglycine », est une forme triméthylée de l’acide aminé glycine. Son nom (bétaïne) vient de la betterave sucrière où elle a été extraite pour la première fois.
Cette molécule joue différents rôles selon l’organisme où elle se trouve. Elle sert principalement à protéger les végétaux du froid, de la chaleur ou du stress hydrique, à protéger les bactéries de la pression osmotique…
Chez l’homme, la bétaïne joue le rôle de « donneur de méthyle ». Elle participe ainsi à des dizaines de réactions biochimiques, notamment au niveau digestif, hépatique et cardiovasculaire.
L’acide chlorhydrique (HCl)
L’acide chlorhydrique (HCl) est l’un des constituants majeurs du « suc gastrique ». Il est sécrété naturellement et en grande quantité par les cellules pariétales de l’estomac.
L’acidité gastrique entretenue par une sécrétion régulière de HCl joue un rôle clé dans la dégradation et la digestion des aliments, en particulier les protéines.
En effet, un pH bas (acide) est essentiel pour une action optimale de la pepsine, une enzyme protéolytique du suc gastrique ayant pour rôle la rupture de certaines liaisons peptidiques des protéines que nous ingérons afin de faciliter leur assimilation au niveau de l’intestin.
Quels sont les bienfaits de la bétaïne HCl ?
Voici les trois principaux bienfaits pour la santé d’une prise régulière de bétaïne HCl :
Amélioration de la digestion
La bétaïne chlorhydrate est indiquée dans le traitement des troubles digestifs tels que les ballonnements, les gaz, les éructations, les reflux gastriques et les lourdeurs particulièrement après la prise d’un repas copieux.
Le complément alimentaire bétaïne HCl agit de plusieurs façons pour améliorer la digestion.
Premièrement, la bétaïne favorise la synthèse de phospholipides impliqués dans le péristaltisme (motilité digestive). Autrement dit, elle permet d’augmenter les contractions musculaires qui assurent la progression du bol alimentaire le long du tube digestif. Ainsi, la digestion se fait plus efficacement et de manière plus confortable.
Deuxièmement, l’acide chlorhydrique apporté par le complément bétaïne HCl maintient un pH gastrique acide qui favorise la dégradation des aliments ingérés en nutriments plus facilement assimilable au niveau intestinal.
En effet, certaines personnes possèdent une production gastrique diminuée d’acide chlorhydrique (hypochlorhydrie), ce qui a pour conséquence une digestion moins efficace et plus lente ainsi que l’apparition de nombreux symptômes :
- Sensation de plénitude après les repas ;
- Ballonnements et flatulences ;
- Éructations ;
- Reflux acides ;
- Brûlures d’estomac.
La prise de bétaïne HCl est donc particulièrement recommandée pour cette catégorie de personnes, car elle permet d’acidifier davantage leur suc gastrique et de régler bon nombre de leurs problèmes digestifs.
Par ailleurs, l’augmentation de l’acidité gastrique favorisée par la bétaïne HCl permet d’activer certaines enzymes protéolytiques présentes au niveau de l’estomac appelées « pepsines ». Ces dernières se trouvent en effet sous une forme inactive (pepsinogène) et nécessitent un pH acide pour être activées et assurer leur rôle dans la dégradation des aliments de manière optimale.
En résumé, la prise de bétaïne HCl améliore la digestion grâce aux trois propriétés suivantes :
- Augmentation de la motilité digestive.
- Augmentation de l’acidité du suc gastrique.
- Activation de certaines enzymes digestives.
Préservation de la santé cardiovasculaire
Au niveau de l’organisme, le métabolisme d’un acide aminé essentiel appelé « méthionine » provoque la libération d’homocystéine, un autre acide aminé.
Avec l’âge, la capacité du corps à éliminer l’homocystéine diminue. Il en résulte alors une « hyperhomocystéinémie modérée » (augmentation du taux d’homocystéine dans le sang) qui, d’après les études scientifiques, est nocive pour la santé du cœur et des vaisseaux.
Cette hyperhomocystéinémie serait, en effet, responsable d’une augmentation du risque cardiovasculaire en favorisant le développement de l’athérosclérose (dépôt de graisse au niveau de la paroi des artères).
La bétaïne est capable de diminuer le taux d’homocystéine dans le sang. Prise en quantité suffisante quotidiennement, elle pourrait donc contribuer à la prévention des maladies cardiovasculaires.
NB : d’après les autorités de santé européennes, les compléments alimentaires à base de bétaïne peuvent prétendre réduire le taux sanguin d’homocystéine si ces derniers contiennent au moins 500 mg de bétaïne par portion (gélule, capsule, comprimé…) et que la prise quotidienne est supérieure ou égale à 1,5 g.
De nombreux compléments alimentaires à base de bétaïne disponibles sur le marché ne répondent pas à ces critères…
En ce qui concerne notre complément alimentaire bétaïne HCl, chaque capsule contient 700 mg de bétaïne et la posologie recommandée et d’une capsule avant chaque repas, comme le préconisent les autorités sanitaires européennes.
Soutien de la fonction hépatique
La bétaïne stimule le foie et favorise la libération de la bile (liquide sécrété par le foie qui joue un rôle clé dans la digestion, en particulier celle des graisses).
Elle participe également à l’élimination des déchets toxiques de l’organisme via le foie et prévient l’accumulation des graisses au niveau hépatique.
Quels sont les effets secondaires de la bétaïne HCl ?
La bétaïne HCl peut entraîner certains effets secondaires ou aggraver des symptômes préexistants tels que des nausées, une diarrhée ou des maux d’estomac.
Les maux d’estomac peuvent indiquer la présence d’une gastrite (inflammation de l’estomac) ou d’un ulcère gastroduodénal réveillé ou aggravé par l’acidité de la bétaïne HCl. Il est donc recommandé d’arrêter la prise de cette dernière en cas de douleurs abdominales et de consulter un thérapeute.
La bétaïne peut également, de manière très rare, provoquer une réaction allergique légère avec l’apparition d’une éruption cutanée, de démangeaisons ou de picotement des yeux. Dans ce cas, arrêtez votre complémentation et parlez-en à votre thérapeute.
Par ailleurs, en raison des changements métaboliques, une augmentation temporaire du cholestérol peut être observé"
Quelles sont les contre-indications de la bétaïne HCl ?
La bétaïne HCl ne doit pas être utilisée dans les situations suivantes :
- Grossesse ou période d’allaitement (demandez conseil à votre thérapeute);
- Allergie connue à la bétaïne ;
- Ulcère gastroduodénal (actuel ou passé) ;
- Gastrite (inflammation de la muqueuse gastrique) ;
Conclusion
La bétaïne HCl ou bétaïne chlorhydrate est un complément alimentaire d’origine naturelle qui offre de nombreux bénéfices, en particulier sur la digestion, la santé cardiovasculaire et la fonction hépatique.
Elle peut notamment :
- Améliorer le confort digestif
- Lutter contre les ballonnements
- Réduire les taux sanguins d’homocystéine
- Diminuer le risque de maladie cardiovasculaire
- Stimuler le foie et favoriser l’élimination des toxines accumulées dans l’organisme
