Qu’est-ce que la L-Ornithine ?
La L-Ornithine est un acide aminé qui est principalement utilisé dans le cycle de l'urée, qui élimine l'excès d'ammoniac de l'organisme. Ce n'est pas un acide aminé essentiel chez l'homme, ce qui signifie qu'il peut être synthétisé dans l'organisme.
| Acide aminé: Associés les uns aux autres sous forme de chaîne dans un ordre précis, les acides aminés forment des protéines. |
Dans le monde des acides aminés, l'ornithine ne participe pas directement à la fabrication des protéines, et vous n'avez pas besoin d'en consommer dans votre alimentation, mais elle est absolument nécessaire pour que vous restiez en vie. Comment cela se fait-il ?
Eh bien, vous n'avez pas besoin d'en manger parce que vous pouvez en fabriquer vous-même. Elle est importante pour la vie, car elle aide à détoxifier l'excès d'ammoniac.
Attention, des niveaux élevés d'ammoniac dans le sang peuvent causer toutes sortes de problèmes de santé tels que de l'agressivité, des troubles d'élocutions, des troubles psychiatriques, une encéphalopathie etc.
Mais d'où vient cet ammoniac ?
C'est un déchet du métabolisme cellulaire, qui devient toxique si on le laisse s'accumuler. La L-Ornithine agit comme catalyseur dans le processus qui transforme l'ammoniac en urée. Celle-ci peut être ainsi éliminée par l'urine.
Le cycle de l’urée
Le cycle de l'urée est une voie biochimique responsable de la dégradation de l'ammoniac, qui est un sous-produit du métabolisme des protéines.
Le cycle de l'urée est une série de réactions chimiques qui convertissent l'ammoniac en urée, qui est ainsi libérée du corps sous forme d’urine. Ce processus est important, car il maintient les niveaux d'ammoniaque bas dans le sang.
Le foie et les reins sont les deux principaux organes responsables du cycle de l'urée. Le foie aide à convertir l'excès d'ammoniac en urée, tandis que les reins contribuent à l'équilibre hydrique et à l'élimination des déchets de notre corps.
Cycle de l'urée simplifié (source Wikipedia)
Quels sont les bienfaits de l’Ornithine ?
L’ornithine est principalement utilisée dans les compléments alimentaires afin de soutenir les performances sportives. Mais aussi, de:
Améliorer le sommeil
L’élimination de l’excès d'ammoniaque de notre cerveau permet de lutter contre les insomnies et d’améliorer la qualité du sommeil.
Favoriser la bonne santé du foie, gestion des déchets
Élimine les toxines produites par notre organisme issues de la consommation d’aliments riches en protéines ou d’alcool. Et c’est grâce à sa capacité de détoxication, que l’ornithine va soutenir et aider notre foie.
Stimuler la sécrétion d’hormones de croissance (GH)
L’hormone de croissance permet notamment de:
- Stimuler le système immunitaire
- Augmenter les performances physiques
- Favoriser le développement de la force musculaire
- Accélérer la cicatrisation et la guérison des blessures
Quelles sont les sources de L-Ornithine ?
Synthétisée par notre organisme, on peut également la trouver dans notre alimentation.
Les protéines animales sont la meilleure source alimentaire de L-Ornithine, comme d'autres acides aminés. Il s'agit principalement de la viande, des œufs et des produits laitiers. La L-Ornithine est également présente dans les noix telles que la noix de coco, les cacahuètes et les noix. Les céréales comme l'avoine et le blé en contiennent aussi, tout comme la caroube et le soja.
La L-Ornithine est souvent préparée pour être utilisée dans les compléments alimentaires sous forme de L-Ornithine HCl, qui est le sel chlorhydrique de la L-Ornithine. Sous cette forme, elle présente une meilleure stabilisation et permet une meilleure assimilation par notre organisme.
C’est le choix qu’ont fait les laboratoires ABBGen en créant Heparyl. Ils ont associé la L-Ornithine HCl avec du malate de magnésium afin de créer le complément idéal lorsque l’on veut nettoyer son organisme des métaux lourds et de cet ammoniac néfaste. Il permet également de réduire les insomnies et d'améliorer la qualité du sommeil.
