Appartenant à la famille des Lamiaceae, la Lavandula hybrida, également connue sous le nom de lavandin, est un hybride résultant du croisement entre la lavande vraie (Lavandula angustifolia) et la lavande aspic (Lavandula latifolia).
Ce sous-arbrisseau vivace présente des feuilles linéaires et étroites, semblables à celles de ses deux parents. Les fleurs, aux teintes allant du bleu pâle au violet, sont regroupées en épis terminaux sur de longues tiges. La Lavandula hybrida est principalement cultivée en France, en Espagne et en Italie.
L'huile essentielle de Lavandula hybrida est extraite par distillation à la vapeur d'eau des fleurs fraîchement cueillies. Elle se présente sous la forme d'un liquide limpide dont la couleur varie de l'incolore au jaune pâle. L'arôme de cette huile essentielle est frais et herbacé, avec des notes florales et camphrées, reflétant les caractéristiques des deux espèces parentes.