Der kulinarische Verbündete
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Verdauung
Biologischer Landbau
Nutripure Bio Ghee Butter - Reinheit und Tradition für eine gesunde Küche
Die Bio Ghee Butter von Nutripure ist eine hochwertige geklärte Butter, die sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Sie wird aus Bio-Milch von Weidekühen hergestellt und schonend erhitzt, um Wasser, Laktose und Kasein zu entfernen, sodass nur das reine Fett übrig bleibt. Durch dieses Verfahren entsteht eine leicht verdauliche Butter, die für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet ist und sich ideal zum Kochen bei hohen Temperaturen eignet.
Eine traditionelle, geklärte Bio-Ghee-Butter mit vielen Vorteilen
Die Ghee-Butter ist ein traditionelles Produkt. Ghee wird in der ayurvedischen Küche wegen seines subtilen nussigen Geschmacks und seiner zahlreichen kulinarischen Vorzüge sehr geschätzt. Dank seines hohen Rauchpunkts (250 °C) eignet es sich perfekt zum Kochen bei hohen Temperaturen, ohne dass die Gefahr von Verbrennungen, Oxidation oder einer Verschlechterung seiner Eigenschaften besteht. Die Geklärte Butter kann die herkömmliche Butter in Ihren täglichen Rezepten vorteilhaft ersetzen, sei es zum Anbraten von Gemüse, zum Anbraten von Fleisch oder für süße und herzhafte Zubereitungen.
Laktosefrei, kaseinfrei, ohne Zusatzstoffe, Bio-zertifiziert
Diese geklärte Butter wurde für Menschen mit einer Laktose- oder Eiweißintoleranz (einschließlich Kasein) entwickelt, wobei der Reichtum an wichtigen Nährstoffen erhalten bleibt. Ghee ist ein reines Fett ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe, das reich an Vitamin A und E ist, die zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen.
Vielseitig einsetzbar in der Küche, ideal zum Kochen bei hohen Temperaturen.
Dank seiner außergewöhnlichen Stabilität bei hohen Temperaturen ist das Nutripure Ghee-Butter ist ideal für alle Arten von Garvorgängen, wie z. B. Frittieren oder Grillen. Ihr zarter Haselnussgeschmack passt perfekt zu süßen oder herzhaften Gerichten. Als Ersatz für herkömmliche Butter sorgt sie für eine cremige Textur, ohne den natürlichen Geschmack der Zutaten zu beeinträchtigen.
Eigenschaften der Nutripure Bio Ghee Butter :
- 100 % geklärte Bio-Butter (Ghee)
- Laktose- und kaseinfrei
- Reich an Vitamin A und E
- Sehr hoher Rauchpunkt (250°C) beim Kochen
- Produkt aus Milch von Bio-Kühen, die auf Weiden gehalten werden
- Lässt sich leicht bei Raumtemperatur aufbewahren, keine Kühlung erforderlich
Einfache und lange Aufbewahrung
Im Gegensatz zu herkömmlicher Butter ist Ghee aufgrund des fehlenden Wassers länger haltbar. Es muss nicht gekühlt werden und sein Geschmack bleibt auch nach längerer Lagerung erhalten, solange es in einem geschlossenen Behälter bei Raumtemperatur gelagert wird.
