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Ghee Bio - Geklärte Butter 300g Nutripure
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Ghee Bio - Geklärte Butter 300g Nutri...

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Was es verändert

  • Der kulinarische Begleiter

    Ideal für gesundes Kochen und Zubereiten bei hohen Temperaturen

  • Haltbarkeit

    Se conserve plus longtemps qu'un beurre classique

  • Digestion

    Hervorragend für das Verdauungssystem

  • Agriculture biologique

    Aus Bio-Weidemilch

Die Formel

Biologisch

Traditionelle geklärte Butter, reich an mittelkettigen Fettsäuren

Ghee Bio (Butterschmalz)
Traditionelles Milchprodukt, das durch Trennung der festen Bestandteile der Milch (Kasein, Laktose) von ihrem reinen Fettanteil durch einen Klärungsprozess bei niedriger Temperatur gewonnen wird.
Die im Ghee enthaltenen mittelkettigen Triglyceride werden schneller verstoffwechselt als langkettige Fettsäuren. Die gereinigte Lipidfraktion bewahrt die fettlöslichen Vitamine und entfernt gleichzeitig potenziell allergene Milchproteine.

Die im Ghee enthaltenen mittelkettigen Triglyceride werden schneller verstoffwechselt als langkettige Fettsäuren. Die gereinigte Lipidfraktion bewahrt die fettlöslichen Vitamine und entfernt gleichzeitig potenziell allergene Milchproteine.

Das Bio-Ghee bewahrt auf natürliche Weise die Buttersäure sowie die Capronsäure und Caprylsäure, die in der ursprünglichen Butter enthalten sind, während Laktose und Kasein entfernt werden.

Traditionelle hochwertige Butterschmalz, hergestellt aus Bio-Milch von Weidemilchkühen. Dieses Bio-Ghee wird erhitzt, um Wasser, Laktose und Kasein zu entfernen. Mit seinem hohen Rauchpunkt (250°C) ist es ideal für Kochen bei hohen Temperaturen. Bei Raumtemperatur haltbar. Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe bietet diese 300g Butterschmalz einen subtilen Nussgeschmack, der sowohl zu süßen als auch zu salzigen Gerichten passt.
Das +, das den Unterschied macht

Seine hohe Hitzebeständigkeit (250°C) und seine biologische Zusammensetzung, ohne Laktose und Kasein, bieten eine gesunde und vielseitige Option.

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