Nicht-essentielle Aminosäure, die am häufigsten im Blutplasma und im Muskelgewebe vorkommt
5 g- L-Glutamin
- Bedingt essenzieller Aminosäure, die mehr als 60% der freien Aminosäuren im Skelettmuskel ausmacht. Besonders beansprucht bei intensiver körperlicher Belastung und metabolischem Stress. Sie stellt zudem einen wichtigen Energieträger für die Enterozyten dar.
- L-Glutamin überquert die Darmbarriere über spezifische Transportproteine und dient den Enterozyten (Darmzellen) als bevorzugtes Energiesubstrat. Es ist zudem an der Proteinsynthese und der Aufrechterhaltung des zellulären Säure-Basen-Gleichgewichts beteiligt.



