Acerola enthält mehr Vitamin C als Kiwis, Orangen, Zitronen und Grapefruits. Ganz zu schweigen von ihren zahlreichen ernährungsphysiologischen und medizinischen Vorteilen.
Gehen wir auf Entdeckungsreise und lernen diese Zutat kennen, die weltweit für ihre wohltuende Wirkung bekannt ist.
Was ist Acerola?
Die Acerola ist ein Baum, der eine kirschähnliche Frucht hervorbringt. Daher wird sie auch als Barbados-Kirsche oder Westindische Kirsche bezeichnet. So oder so, die Acerola-Frucht verspricht sowohl ernährungsphysiologische als auch diätetische Vorteile.
Dieser Strauch kann bis zu 15 Meter lang werden. Die Acerola hat rosafarbene Blüten und die Früchte sind leuchtend rot.
Die Frucht besteht aus einem saftigen Fruchtfleisch. Sie hat einen bemerkenswerten Nährwert. Diese kleine Kirsche kann Ihnen helfen, eine Vielzahl von Beschwerden zu überwinden. Lassen Sie uns aber vorher etwas Licht in ihre Herkunft bringen.
Woher kommt die Acerola?
Dazu muss man wissen, dass dieser Strauch ursprünglich aus Südamerika stammt. Seit langem sind die Vorzüge der Acerola bei verschiedenen Völkern des Amazonasgebiets bekannt.
Wir dürfen nicht vergessen, dass Acerola-Extrakte in der Formulierung verschiedener Produkten für therapeutische Zwecke. Außerdem haben viele Nahrungsergänzungsmittel die Acerola als Hauptbestandteil. Das liegt vor allem daran, dass die Acerola einige interessante Eigenschaften besitzt.
Was sind die Vorteile von Acerola?
Acerola liefert Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und vieles mehr. Hier sind einige der Vorteile!
Ein Konzentrat an Vitamin C
Die Barbados-Kirsche gehört zu den Früchten mit einem hohen Anteil an Vitamin C. In 100 g Acerola sind fast 1678 mg Vitamin C enthalten. Dieser Wert liegt weit über dem von Kiwis und Orangen. Sie können sich also darauf verlassen, dass Acerola Ihren Vitamin-C-Speicher auffüllt.
Dieses Vitamin ist ein starkes Antioxidans. Es wirkt den durch freie Radikale verursachten Schäden entgegen. Es ist auch bekannt, dass Vitamin C gegen Müdigkeit hilft.
Darüber hinaus liefert die Acerola noch weitere Vitamine. Dazu gehören z. B. Vitamin A und einige Vitamine der B-Gruppe (B1, B2, B3).
Ein Verbündeter bei der Bekämpfung von Infektionen
Infektionen treten zu jeder Jahreszeit auf. Um sie wirksam zu bekämpfen, braucht man die richtigen Verbündeten. Glücklicherweise ist Acerola ein guter Begleiter im Kampf gegen Infektionen.
Acerola trägt durch ihre Wirkung auf die Leber dazu bei, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Ihre Wirkung zielt weiterhin auf die Bekämpfung von Infektionen ab, denen die Leber ausgesetzt ist. Acerola spielt auch eine Rolle bei der Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, indem sie die Blutgefäße vor schlechtem Cholesterin schützt.
Eine Quelle von Mineralien
Mineralien spielen eine wichtige Rolle im Stoffwechsel. Unser Körper benötigt sie ständig. Der Vorteil bei der Acerola ist, dass sie mehrere Mineralien liefert. Wir wollen hier von ihrer remineralisierenden Wirkung sprechen. Welche Mineralien können die Zellen versorgen?
Zunächst sind Mineralien wie Kalzium und Phosphor zu nennen. Kalzium und Phosphor sind Mineralien, die für die Knochen unerlässlich sind, da sie deren Aufbau und Verfestigung ermöglichen. Eine hervorragende Versorgung mit Kalzium und Phosphor ist daher eine Priorität für alle Menschen mit schwachen Knochen.
