Die Café gehört zu den am häufigsten konsumierten Getränken der Welt. Aber wussten Sie, dass der Kaffeebereits vor dem Rösten einen eine erstaunliche Bandbreite an Vorteilen für die Gesundheit? Das ist der sogenannte "grüner Kaffee".
Der aufsteigende Trend zu natürlichen Produkten hat den grünen Kaffee als einen "Superfood" zu einem MussEr ist reich an Antioxidantien und Chlorogensäuren und hat viele potenzielle gesundheitliche Vorteile, insbesondere für die Gewichtsabnahme.
Lesen Sie in diesem Artikel, warum Sie es sich vielleicht zweimal überlegen sollten, diese wertvollen Körner zu rösten, anstatt sie ganz natürlich zu verzehren!
Was ist grüner Kaffee?
Der grüner Kaffee bezeichnet einfach die Kaffeebohnen bevor sie geröstet werden. Alle Kaffeebohnen sind anfänglich grün, wenn sie im natürlichen Zustand von der Kaffeepflanze geerntet werden. Dies ist der Prozess der Rösten der ihnen die berühmte Farbe Dunkelbraun und entwickelt das Aroma die wir normalerweise mit Kaffee.
Grüner Kaffee weist im Vergleich zum Röstkaffee, den wir täglich konsumieren, mehrere unterschiedliche Merkmale auf:
- Chemische Zusammensetzung : Grüner Kaffee enthält einen höheren Anteil an Chlorogensäure, einem starken Antioxidans. Diese Säure kann beim Rösten abgebaut werden, wodurch ihre Konzentration im Röstkaffee sinkt.
- Geschmack : Grüner Kaffee schmeckt anders als gerösteter Kaffee, grasiger und weniger säurehaltig.
- Verwendung : Grüner Kaffee wird in der Regel als Extrakt konsumiert, der in Nahrungsergänzungsmitteln oder Getränken verwendet wird, und nicht als gebrühtes Getränk wie herkömmlicher Kaffee.
- Gesundheitliche Vorteile : Zahlreiche Studien legen nahe, dass grüner Kaffee eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten kann, darunter Gewichtsmanagement, Blutzuckerkontrolle und antioxidative Wirkung.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat grüner Kaffee?
Der Konsum von Bio-Rohkaffee, ein wahrer Verbündeter für Gesundheit und Wohlbefinden, bietet zahlreiche Vorteile für den Körper. Denn ungerösteter Kaffee ist besonders reich an Koffein, cafestol, Chlorogensäure oder auch die KahweolDiese Verbindungen haben viele positive Eigenschaften.
Die antioxidative Rüstung : Wie grüner Kaffee Sie vor oxidativem Stress schützt
Jeder Ihrer Tage ist von einer Exposition gegenüber UmweltfaktorenDie meisten dieser Faktoren sind in Ihrem Körper vorhanden, z. B. Toxine, eine manchmal unausgewogene Ernährung oder einfach nur das Atmen! Diese Elemente bringen in Ihren Körper sogenannte freie Radikale. Diese instabilen Moleküle können im Übermaß Ihre Zellen in einem Prozess schädigen, der als oxidativer Stress.
Stellen Sie sich das wie eine kleine, unsichtbare Armee vor, die Ihre Zellen angreift und den Alterung der Zellen und erhöht das Risiko für alle Arten von Krankheiten. Hier ist der grüner Kaffee kommt ins Spiel, um Sie zu retten!
Die Kaffeebohnen Grüne enthalten natürliche Verbindungen, die als Antioxidantien. Diese sind in gewisser Weise die Superhelden Ihres Körpers. Sie neutralisieren die kleine, unsichtbare Armee freier Radikale und halten sie davon ab, Schaden anzurichten.
Zu diesen Antioxidantien gehören Chlorogensäure, die weitgehend in grüner Kaffeeist einer der stärksten [1], [2].
Wenn Sie eine Tasse grüner KaffeeWenn Sie eine Tasse Kaffee trinken, reichern Sie Ihren Körper mit diesen Schutzstoffen an und stärken so Ihre natürlichen Abwehrkräfte. Es ist wie das Anlegen einer Rüstung, um Ihre innere Festung vor Angriffen von außen zu schützen.
Wenn Sie also versuchen, Ihrem Körper einen zusätzlichen Schutz vor den täglichen Angriffen zu geben, sollten Sie sich an die folgenden Tipps halten überlegen Sie, grünen Kaffee in Ihre Routine einzubauen. Es ist eine einfache Wahl, aber sie könnte einen tiefgreifenden Einfluss auf Ihr allgemeines Wohlbefinden haben!
Grüner Kaffee zum Abnehmen: Alles, was Sie wissen müssen!
Vielleicht haben Sie schon einmal vom grüner Kaffee als potenziellen Verbündeten für die GewichtsverlustAber wie sieht es wirklich aus? Wie kann er Ihnen helfen, Ihr Ziel zu erreichen? eine schlankere Silhouette und einer optimalen Gesundheit? Halten Sie sich fest, denn wir werden Ihnen alles verraten!
Zunächst einmal ist es entscheidend zu verstehen, dass grüner Kaffee kein Wundermittel ist. Dennoch enthält er natürliche Verbindungen, die den Gewichtsverlust erheblich fördern können.
Chlorogensäure, die reichlich in der grüner Kaffeespielt hier eine wesentliche Rolle. Wie? Indem er die Art und Weise beeinflusst, wie Ihr Körper Zucker verarbeitet, und Ihren Stoffwechsel verbessert.
Für Sie bedeutet das bessere Bewältigung von Blutzuckerspitzen nach einer MahlzeitDies kann das Verlangen nach Snacks verringern (Stabilisierung des Blutzuckerspiegels).
Darüber hinaus legte eine Studie nahe, dass Chlorogensäure die Fettverbrennung steigern könnteDies bedeutet, dass Sie selbst im Ruhezustand mehr Kalorien verbrennen [3], [4] !
Aber das ist noch nicht alles. Grüner Kaffee kann auch das Sättigungsgefühl fördern. Mit anderen Worten: Er kann Ihnen helfen, sich schneller satt zu fühlen, was wiederum Ihre Kalorienzufuhr reduziert.
Nicht zu vergessen ist schließlich die Koffein ! Obwohl es in geringerer Menge als in geröstetem Kaffee enthalten ist, verleiht es Ihnen einen EnergiekickEr macht Ihre Trainingseinheiten effektiver und dynamischer (was sehr dabei hilft, überflüssige Pfunde zu verlieren).
Wir fassen es noch einmal zusammen! Grüner Kaffee hilft beim Abnehmen :
- Indem er den Zuckerstoffwechsel verbessert ;
- Indem er das Verlangen nach Snacks verringert ;
- Durch Förderung des Sättigungsgefühls ;
- Durch Förderung der Fettverbrennung ;
- Indem sie die körperlichen Aktivitäten dynamisieren.
Behalten Sie immer im Hinterkopf, dass, um effektiv und dauerhaft Gewicht zu verlierenentscheidend ist, dass Sie sich eine ausgewogene Ernährung und sich regelmäßig körperlich betätigen.
Energie und Vitalität: Der Stoffwechselboost von grünem Kaffee
Nach dem Aufwachen, zur Mittagszeit oder vor einer körperlichen Anstrengung greifen viele Menschen zu einer Tasse Kaffee, um sich einen Energieschub zu holen. Aber wussten Sie, dass der grüner Kaffeein seiner ungerösteten Form ebenfalls eine gute Wahl sein könnte. Quelle für Energie und Vitalität sein?
Ein natürlicher Energieschub!
Wie Sie wahrscheinlich wissen, ist die Koffein ist ein Stimulans des zentralen Nervensystems das kann die geistige Wachsamkeit verbessern, die Konzentration und die Wahrnehmung von Müdigkeit reduzieren (belebende Eigenschaften).
Auch wenn der grüner Kaffee enthält weniger Koffein als herkömmlicher Kaffee, ist diese Menge ausreichend, um Ihnen einen stimulierende Energiedosis im Alltag zu genießen! Ohne Ihren Körper jedoch mit dieser Substanz zu sättigen, die in zu hohen Dosen zahlreiche Nebenwirkungen haben kann, wie z. B. erhöhter Blutdruck, schnellerer Herzschlag, Schlafstörungen, Nervosität, Unruhe...
Boosten Sie Ihren Stoffwechsel
Neben der Koffeinist grüner Kaffee reich anChlorogensäure. Studien legen nahe, dass diese Antioxidans könnte den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel beeinflusstDies fördert eine effizientere Nutzung von Energie [5].
Mit anderen Worten: Grüner Kaffee kann Ihre Fähigkeit, Kalorien zu verbrennen, erhöhenDas bedeutet, dass Sie eine Vitalität den ganzen Tag über!
Ein Einfluss auf die körperliche Leistungsfähigkeit
Die Kombination von Koffein und Chlorogensäure könnte auch eine Rolle spielen bei der Verbesserung der sportlichen Leistung. Sie kann die Ausdauer erhöhen, die Wahrnehmung verringern der Anstrengung und bei der Mobilisierung von Fett als Energiequelle helfenSo können Sie länger trainieren, bevor Sie müde werden.
Glykämische Balance: Eine Tasse grüner Kaffee gleicht den Blutzuckerspiegel aus.
Die Schwankungen des Blutzuckerspiegels sind die Ursache für viele Beschwerden, von der Müdigkeit bis hin zu Konzentrationsprobleme.
In einer Zeit, in der moderne Diäten oft reich an schnellen Kohlenhydraten sind, ist es von entscheidender Bedeutung, natürliche Wege zu finden, um diese Werte zu regulieren. Die grüner Kaffee könnte der stille Superheld sein, nach dem Sie suchen!
Reich an ChlorogensäureDie grüne Kaffeebohnen haben ihre Fähigkeit bewiesen die Art und Weise zu beeinflussen, wie der Körper Zucker verarbeitet.
Indem sie die Aufnahme von Glukose in den Magen-Darm-Trakt verlangsamen, der grüner Kaffee kann dazu beitragen Blutzuckerspitzen nach einer Mahlzeit zu mäßigenDies führt zu einer stabilere und ausgewogenere Insulinreaktion [6].
Wenn Sie nach einem natürlichen Weg suchen, die Regulierung Ihres Glukosespiegels zu unterstützen, ist eine Tasse grüner Kaffee könnte eine vorteilhafte Ergänzung Ihrer täglichen Routine sein.
Achtung, denken Sie daran das glykämische Gleichgewicht ein komplexes Gebilde ist und grüner Kaffee ist nur ein Teil des Puzzles. Eine Ernährung ausgewogen und eine gesunder Lebensstil bleiben unerlässlich!
Herz-Kreislauf-Vorteile: Senkung des Blutdrucks durch Chlorogensäure aus ungeröstetem Kaffee
Die Bohnen von grüner KaffeeDie ungerösteten Kaffeebohnen enthalten Chlorogensäureein starkes Antioxidans. Studien haben nahegelegt, dass dieses Antioxidans dabei helfen könnte den Blutdruck durch Verbesserung der Endothelfunktion zu senken und indem sie die Entspannung der Blutgefäße fördern [7].
Entzündungshemmende Kraft: Bekämpfung von Entzündungen durch Kaffee ohne Röstung
Die Entzündung ist häufig die Ursache für viele chronische Beschwerden. Glücklicherweise ist die Natur reich an Lösungen, um sie zu bekämpfen, und der grüner Kaffee ist eine davon!
Reich an Antioxidantien, insbesondere Chlorogensäure, die grüner Kaffee besitzt entzündungshemmende Eigenschaften die helfen können systemische Entzündungen zu reduzieren.
Wenn Sie dieses Getränk also in Ihre Routine aufnehmen, könnten Sie Ihrem Körper einen zusätzliches Werkzeug, um übermäßige Entzündungen zu bekämpfen [8].
Lipidbalance: Einnahme von grünem Kaffee für einen harmonischen Cholesterinspiegel
Die hoher Cholesterinspiegel ist für viele Menschen ein großes Problem. Die grüner Kaffee könnte eine Antwort auf dieses Problem bieten.
Denn die bioaktiven Verbindungen im Grüner Kaffee ohne Röstung haben ihre Fähigkeit gezeigt die Blutfette zu modulierenDies fördert eine ein gesünderes Gleichgewicht zwischen LDL (schlechtem Cholesterin) und HDL (gutem Cholesterin).
Hinzufügen eines Tasse grüner Kaffee zu Ihrer Diät könnte daher ein Schritt in Richtung eines harmonischeres Lipidprofil sein, also hin zu einer Verringerung des kardiovaskulären Gesamtrisikos!
Leberfunktion: Der Konsum von grünem Kaffee kann viele Vorteile für die Gesundheit der Leber mit sich bringen.
Die Leber spielt eine wesentliche Rolle bei der Entgiftung unseres Körpers. Sie zu schützen ist daher für unsere Gesundheit von größter Bedeutung.
Studien legen nahe, dass die regelmäßiger Konsum von grünem Kaffee haben könnte schützende Wirkung auf die Leber haben.
In der Tat Antioxidantien aus grünem Kaffee können helfen das Vorhandensein von freien Radikalen zu reduzieren, und so Leberschäden vorbeugen und dafür sorgen, dass Giftstoffe leichter über die Leber ausgeschieden werden können. Das ist ein weiterer Grund, um in Erwägung zu ziehen, grüne Körner in Ihre Wellness-Routine aufzunehmen!
Dosierung von grünem Kaffee und Anwendungstipps
Der grüner Kaffee (Coffea arabica, Coffea canephora) mit all seinen Vorteilen hat bei den Liebhabern von Naturheilmitteln ein wachsendes Interesse geweckt. Wie bei jeder Substanz ist es jedoch von entscheidender Bedeutung, dass Sie grünen Kaffee konsumieren in angemessenen Mengen, um potenzielle Nebenwirkungen zu vermeiden.
Daher hier einige Empfehlungen zur Dosierung und Verwendung von grünem Kaffee :
Verfügbare Formen :
- Grüner Kaffee aus ganzen Bohnen : können zu Hause gemahlen und wie herkömmlicher Kaffee aufgebrüht werden (heißer Aufguss oder Abkochung).
- Extrakt aus grünem Kaffee : in Kapsel-, Kapsel- oder flüssiger Form erhältlich, meist auf den Gehalt an Chlorogensäure standardisiert.
Empfohlene Dosierung :
- Als Getränk : 1 bis 2 Tassen pro Tag ist ein mäßiger Konsum.
- Extrakt aus grünem Kaffee (in Form von Kapseln): in der Regel, 200 bis 400 mg pro TagDies kann jedoch je nach Konzentration des Extrakts und den Empfehlungen des Herstellers variieren.
Hinweise zur Anwendung :
- Zur Gewichtsabnahme: Grünen Kaffee konsumieren 30 Minuten vor den Mahlzeiten.
- Um von den Antioxidantien zu profitieren: Grüner Kaffee kann getrunken werden zu jeder Zeit des Tages getrunken werden.
- Für Energie : Vermeiden Sie den Konsum von grünem Kaffee spät am Tag, um Schlafstörungen zu vermeiden.
Vorsichtsmaßnahmen :
- Wenn Sie koffeinempfindlichWenn Sie sich nicht sicher sind, beginnen Sie mit geringe Dosen um Ihre Verträglichkeit zu prüfen.
- Die schwangere Frauen und Personen mit chronischen KrankheitenDie meisten Menschen mit chronischen Krankheiten sollten sich vor der Aufnahme von grünem Kaffee in ihre Ernährung von einem Arzt beraten lassen.
- Vermeiden Sie den gleichzeitigen Konsum von grünem Kaffee mit anderen Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteldenn er kann die Absorption beeinträchtigen.
Lagerung :
Bewahren Sie die grünen Kaffeebohnen in einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht geschützt. Wenn Sie die Produkte geöffnet haben, lagern Sie sie bitte in einem sicheren Behälter. Behälter luftdicht für ihre Frische bewahren.
Schlussfolgerung
Über seine ausgeprägtes Aroma und seiner subtiler GeschmackDer grüner Kaffee erweist sich als ein eine wahre Fundgrube an gesundheitlichen Vorteilen und Tugenden.
Von seinen Eigenschaften Antioxidantien zu seinen regulierende Effekte auf den Stoffwechselbis hin zu seiner Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems und LeberDiese kleine ungerösteter Samen hat uns viel zu bieten!
Wenn man seine zahlreichen positiven Eigenschaften erkundet, versteht man leicht, warum grüner Kaffee die Herzen von Anhängern natürlicher Produkte erobert hat. Natürlich, wie bei allem ist Mäßigung entscheidendEs ist immer empfehlenswert, ihn als Teil eines Ernährungsplans zu verwenden. gesunden Lebensweise und ausgewogenen Ernährung zu integrieren.
Ob Sie also ein Kaffeeliebhaber auf der Suche nach neue Geschmackserlebnisse oder einfach nur jemand auf der Suche nach WohlbefindenDas grüner Kaffee könnte der nächste Schritt auf Ihrem Weg zu einem optimale Gesundheit. Geben Sie ihm eine Chance, und lassen Sie Ihren Körper von seinen unbezahlbare Vorteile!
Referenzen
- B. Bosquette, "Enzymatic esterification: application to phenol acids of green coffee" (Enzymatische Veresterung: Anwendung auf Phenolsäuren von grünem Kaffee)., PhD Thesis, Université d'Aix-Marseille 3, 1996.
- C. Bastian, "Extraktion, Konzentration und Charakterisierung von polyphenolischen Verbindungen aus grünem Kaffee"., 2006.
- S. O. Dellalibera, B. Lemaire, and S. L. Lafay, "Svetol, a green coffee extract decafeine, induced weight loss and increased the ratio of free mass to fat mass in ponderal overloaded volunteers"., Phytotherapie, vol. 4, p. 1-4, 2006.
- Ein gesunder und nachhaltiger Weg, um Ihren Stoffwechsel während einer hochintensiven, kohlenhydratarmen und anderen Diät zu beschleunigen. BoD-Books on Demand, 2019.
- I. Onakpoya, R. Terry und E. Ernst, "The use of green coffee extract as a weight loss supplement: a systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials" (Die Verwendung von grünem Kaffeeextrakt zur Gewichtsreduktion: eine systematische Überprüfung und Meta-Analyse von randomisierten klinischen Studien)., Gastroenterol. Res. Pract., Vol. 2011, S. 382852, 2011, doi: 10.1155/2011/382852.
- R. Benaraba, "Insulinresistenz und oxidativer Stress beim metabolischen Syndrom: experimentelle Studie über die Schutzwirkung von Mikrobausteinen in der Ernährung (Tee- und Zimtpolyphenole sowie Chrom III)".PhD Thesis, Universität Joseph-Fourier-Grenoble I, 2007
- M. Pruijm, G. Wuerzer, V. Forni und M. Bochud, "Food and hypertension" (Ernährung und Bluthochdruck) (die Wirkung von grünem Kaffee wurde besprochen), Rev Med Schweiz, Bd. 6, S. 1715-20, 2010.
- W. Gifford-Jones, "Gewichtsmanagement leicht gemacht".
