Botanisch
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Herkunft
Kultur
Die zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) gehörende Gaultheria fragrantissima, auch bekannt als duftendes Wintergrün, ist ein kleiner, immergrüner Strauch mit ovalen, glänzenden Blättern.
Er produziert weisse oder rosafarbene, glockenförmige Blüten, die an hängende Trauben erinnern. Die Früchte sind rote, prall gefüllte Beeren. Er kommt vor allem in den Himalaya-Regionen Indiens, Nepals und Chinas vor.
Das ätherische Öl von Gaultheria fragrantissima wird durch Wasserdampfdestillation der Strauchblätter gewonnen. Es ist eine klare Flüssigkeit, die von farblos bis blassgelb reicht. Das Aroma dieses ätherischen Öls ist gekennzeichnet durch ein mildes und frisches Aroma mit minzigen und leicht holzigen Noten.
